Les grandes dates

1898 :
Création de la Société tauromachique Biterroise.
M Jean Guy est le premier président du club.

22 septembre 1898 et 24 octobre 1898 :
La Société Tauromachique organise deux becerradas.

10 octobre 1904 :
La Société Tauromachique reçoit les congressistes du Congrès Fédéral des Sociétés Taurines du Midi.

14 octobre 1904 :
Création d’une Fédération Méridionale des Sociétés Taurines.

22 mai 1904 :
Corrida organisée par Monsieur Cauba.

2 octobre 1904 :
La corrida organisée avec Fuentes, Montes et Gallito fut un vrai triomphe (toros de Don Esteban Herdandez).
A la suite de cette journée, Béziers se voit décerner le titre de Séville Française.

1910 :
Un projet d’interdiction des courses de toros est déposé sur le bureau de la chambre des députés par Louis Barthou, ministre de l’agriculture.

9 octobre 1910 :
La Société Tauromachique organise un meeting de protestation contre le projet Barthou au Théâtre des Variétés, le matin de la corrida.

14 décembre 1911 :
Monsieur Petit est élu Président de la Société Tauromachique.

22 février 1923 :
Création du Club Taurin de Béziers sous l’impulsion de Monsieur Cauba.

28 février 1923 :
Monsieur Jean Mounie est élu Président du Club Taurin, Jules Durand est président d’honneur, le siége est à l’entresol du Café de France sur les allées.

28 septembre 1924 :
Becerrada organisée par le Club Taurin (5000 personnes).

10 janvier 1926 :
Monsieur Jean Mounie président du Club Taurin devient Président de la Fédération des Sociétés Tauromachiques Françaises.

19 juillet 1934 :
Un décret-loi augmente très fortement les taxes sur les spectacles taurins pour les rendre impossible à la suite d’une demande de la SPA.

30 septembre 1934 :
Le Club Taurin s’associe à une manifestation de masse à Nîmes contre le projet de taxation.

1944 :
Monsieur Henri Marc devient Président du Club Taurin.

6 octobre 1946 :
le Club Taurin, mandaté par la Fédération des Sociétés Taurines de France, présentait au public biterrois, la première corrida de l’après-guerre avec des toros d’Etienne Pouly, pour les toreros mexicains Fermin Rivera, El Calesero, El Espartero.

Avril 1947 :
Création de l’Ecole Taurine biterroise.
 

10 février 1948 :
Monsieur Ferdinand Aymé devient directeur des Arènes du Plateau de Valras et le restera 32 ans.

23 Novembre 1968 :
Création de l’Union Taurine Biterroise.

15 août 1968 :
Monsieur Jules Faigt crée la première féria de Béziers.

Octobre 1983 :
Création des journées taurines.
Prix au meilleur Novilleros (Tastevin d’Argent).

Octobre 1989 :
Création de la Nuit de l’Aficion

Décembre 1992 :
Départ du siége du 18 Allées Paul Riquet

1993 – 1995 :
Club à l’Hôtel Gimier d'Arnaud

1995 – 2000 :
Club à l’Hôtel Bergé

2000 :
Inauguration du Musée Taurin et du nouveau siége Immeuble Chapat.

2003:
L'Union Taurine Biterroise prend la Présidence de la Fédération des clubs taurins du Biterrois
Monsieur Maurice Daussant en est le Président.